С ниско съдържание на минерали.
Химически състав
Аниони
HCO2: 437 mg/l, SO42: 11.9 mg/l, SiO2: 6.3 mg/l, Cl: 4.4 mg/l, F: 0.2 mg/l
Катиони
Ca: 114 mg/l, Mg: 26.4 mg/l, Na: 3.1 mg/l, K: 0.8 mg/l
pH 7.2
Обща минерализация: 393 mg/l
Електропроводимост при 20°C: 610 µS/cm
Общо разтворени твърди вещества, изсушени при 180°C: 393 mg/l
Температура на водата при извора: 13.6°C
Свободен въглероден диоксид при извора: 30 mg/l
Микробиологично безопасна.
Име и местоположение на извора: “Antica Fonte - Sum” Sole, град Nuvolento (BS), Италия.
Бутилирано на мястото на извора от: Fonte Sole SRL, 25080 Nuvolento (BS), Италия
Условия за съхранение: на хладно и сухо място, далеч от източници на топлина, пряка слънчева светлина и силни аромати.