Глутатион (Glutathione) представлява трипептид, който се синтезира в човешкото тяло от три аминокиселини – цистеин, глутаминова киселина и глицин. Тази молекула се намира и образува във всяка клетка на организма, като най-високите му концентрации се срещат в сърцето, черния дроб и мускулната тъкан.
Каква е важността на приема на Глутатион?
Глутатионът е изключително значим елемент за поддържането на силна имунна система. Освен това, той функционира като мощен антиоксидант. Тази съставка намалява оксидативния стрес върху клетките и подпомага блокирането на свободните радикали и пероксидите, които могат да причинят увреждане на ДНК и РНК.
Глутатионът играе важна роля в процесите на детоксикация в черния дроб.
Тази молекула съществува почти изцяло в своя редуктивна форма, тъй като ензимът, който я синтезира от оксидантната форма, глутатион редуктаза, е изключително активен срещу оксидативния стрес.