Куркумин (Curcumin) е активната съставка на източната подправка куркума.
Редица научни изследвания са установили мощните му антиоксидантни свойства. Curcumin представлява полифенол, известен със своите антиуморни и противовъзпалителни характеристики. Историческите сведения показват, че куркумата е била използвана широко преди 2000 години в аюрведичната медицина, а полезните й свойства започват да се изследват активно през 20-ти век.
Здравословни ползи от приема на Curcumin
Curcumin действа като неутрализатор на свободните радикали и антиоксидант, като потиска липидната пероксидация и оксидативното увреждане на ДНК.
Изследванията върху куркумин показват и неговите антиракови свойства, най-вече способността да забавя растежа на раковите клетки.
Curcumin подобрява и мозъчните функции и може да потиска натрупването на разрушителния бета-амилоид в мозъка на пациенти с болестта на Алцхаймер, както и да разрушава плаки, свързани с това заболяване.
English
