Произведен от ръчно събрани цветове на бъз от Шуменското плато. Подсладен с тръстикова захар. Разрежда се с вода или сода.
Тази незаменима напитка за лятото предлага уникален аромат и свежест, съдържа множество полезни съставки. Да се насладиш на чаша охладен сироп от бъз на сянка в горещия августовски следобед е преживяване, достойно за роман.
Как се приготвя: Извлича се воден екстракт от сушените цветове, който се нагрява леко до 60 градуса, а в края на процеса – за не повече от минута – до 70 градуса. Бутилките се пълнят чрез пастьоризатор, тъй като не се използват консерванти.
Хранителни стойности
за 100g
Енергийна стойност
958,4 kJ/239,6 kcal
Мазнини
<1g
- от които наситени мастни киселини
<0,1g
Въглехидрати
59,74g
- от които захари
57,73g
Белтъци
<0,1g
Сол
<0,1g
*8400 kJ / 2000 kcal: Референтни количества за дневен прием на средностатистически възрастен