Матча представлява японски зелен чай, който е фино смлян и с високо качество, произлизащ от растението Camellia Sinensis. С дълга история, той е известен със своите многобройни здравословни ползи. Съдържа до 10 пъти повече активни съставки в сравнение с обикновения зелен чай. Тази суперхрана е богат източник на жизненоважни хранителни вещества за човешкия организъм. В състава му влизат множество антиоксиданти (полифеноли, включително Епигалокатехин галат / EGCG), фибри, аминокиселини (като Л-Теанин), хлорофил, кофеин, витамини (например витамин С) и минерали (селен, цинк, магнезий). Лечебните свойства на растението се дължат основно на две биоактивни съставки – Епигалокатехин галат (EGCG) и Л-Теанин. Епигалокатехин галат (EGCG) е растително вещество от групата на катехините, известно със своите мощни антиоксидантни и противовъзпалителни характеристики. Л-Теанинът е аминокиселина, която оказва положително влияние при стрес и затруднена концентрация. Тя естествено подпомага мозъчната функция и увеличава фокуса. Освен това, успокоява нервната система, намалява тревожността и поддържа положителното настроение. Кофеинът, естествен стимулант, е известен с ободряващите и тонизиращи си свойства. Той активира централната нервна система, увеличава енергията и издръжливостта, подобрява фокуса и когнитивните процеси. Ускорява метаболизма и подпомага отслабването. Био Матча Зелен чай на R aab V italfood ® е качествена хранителна добавка, предлагана под формата на капсули, с изцяло био и веган състав. Съдържа 75% фино смлян прах от листа на Зелен чай Матча, произведени по контролирани органични методи в Япония. За производството на добавката са използвани само органични листа Матча от японския остров Кюшу, което осигурява високо качество на суровината. Преди беритба на реколтата растенията се покриват, а намалената слънчева светлина води до увеличаване на хлорофила и до развитие на характерния яркозелен цвят. Листата се берат ръчно и се сушат внимателно. След това ципите им се отстраняват и листата се смилат на много фино ниво с помощта на каменни мелници.
български език
