Фино смлян прах от висококачествени листа зелен чай, отглеждани на сянка в чаени градини, разположени в хълмовете на Уджи, Киото, Япония. Матча се използва традиционно в японската чаена церемония и от будистките монаси преди дълги медитации. Освен това, той е популярен в кулинарията заради своя ярък зелен цвят и интензивен аромат.
Ползи от Матча:
• Осигурява енергия и издръжливост
• Предотвратява кариес и подобрява устната хигиена
• Силен източник на антиоксиданти
• Подкрепя и укрепва имунната система
• Спомага за изгаряне на мазнини и намаляване на наднорменото тегло
• Използва се в козметиката
• Подобрява когнитивната функция и предлага защита от стрес, тревожност и депресивни състояния
• Помага в превенцията на ракови заболявания
• Осигурява защита срещу диабет
• Намалява вредите за белите дробове от тютюнопушенето
• Защитава черния дроб от алкохол
• Подпомага здравето на сърцето, укрепва кръвоносните съдове, нормализира кръвното налягане и понижава холестерола
• Подобрява зрението
• Предпазва от вредните ефекти на радиацията
• Помага при алергии
• Облекчава възпаленията
• Намалява риска от дегенеративни заболявания като Алцхаймер и Паркинсон
Три начина да се насладите на матча:
1. Матча шот: Смесете 1 саше матча с 30ml гореща вода и разбъркайте добре. За по-мек вкус може да добавите допълнителна топла вода.
2. Лате матча-ванилия: Смешайте 1 саше матча с малко студена вода в чаша. След това добавете горещо соево или оризово мляко с ванилия и разбъркайте.
3. Матча десерти: Включете матча в рецептите за мъфини, хляб и сладолед за уникален цвят и вкус.
Изображението на опаковката има символично значение.
Съхранение: Дръжте на сухо и хладно място. След отваряне, съхранявайте в добре затворена опаковка в хладилник.
7 причини да консумирате чай матча всеки ден.
български език
